देहरादून, गढ़ संवेदना न्यूज। आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड डा. आर. राजेश कुमार द्वारा होली पर्व के मद्देनजर प्रदेश में वृहद स्तर पर निरीक्षण/नमूना संग्रहण के लिए कार्ययोना के तहत विशेष अभियान संचालित करने के निर्देश सभी अभिहित अधिकारियों को निर्गत किए गए। विशेष अभियान के अंतर्गत जिलों में संचालित की जाने वाली सख्त कार्यवाही का समुचित प्रचार प्रसार किया जाए, जिससे अन्य लोगों में मिलावट पर की गई कार्यवाही के भय से रोक लग सकें।
मिलावट करने वाले लोगों के खिलाफ कठोर से कठोर कदम उठाने के लिए जिलों में व्यापक स्तर पर डिक्वाय आॅपरेशन, ईन्फोर्समेंट एवं सर्विलांस की कार्यवाही करे एवं मिलावटी या ऐसे खाद्य निर्माताओं/थोक/आपूर्तिकर्ता/फुटकर विक्रेताओं के विरूद्ध नियमानुसार सख्त कार्यवाही की जाए। कार्ययोजना के तहत की गई कार्यवाही से आम जनमानस में विभाग के प्रति विश्वास की भावना उत्पन हो और मिलावट करने वाले लोगों को इस कार्य को करने में जोखिम महसूस हो। अभिहित अधिकारियों की टीम गठित कर बाह्य प्रदेशों से आपूर्ति हो रहे खाद्य सामग्री जैसे दूध, मावा, तेल, मसाले, नमकीन आदि के विशेष रूप से नमूना संग्रह करने के निर्देश दिए गए हैं। संदेहास्पद खाद्य सामग्री नमूनों का संग्रहण व जांच में तेजी लाने के भी निर्देश दिए गए हैं। अस्थ्वास्थ्यकर दशाओं में खाद्य सामग्री निर्माण व वितरण कर रहे प्रतिष्ठानों के विरूद्व नियमानुसार कार्यवाही करने के लिए निर्देशित किया गया। राज्य में होली के मध्यनजर संचालित विशेष अभियान के तहत अभी अभी तक 199 नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए हैं। बैठक में खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन के उपायुक्त मुख्यालय जीसी कंडवाल, अभिहित अधिकारी मनीष सिंह, राजकीय विश्लेषक निशांत त्यागी, संजय मलिक उपस्थित रहे।
